Resep Dan Cara Membuat Cake Pop

 

 

Buat yang belum beli bukunya....tapi kepengen buat ini aku share resep yang sederhananya ya.
Kalau mau liat contoh gambar2nya bisa liat diBakerella .

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat Cake Pops :

Bahan - bahan :
1. Cake
2. Candy melt atau coklat warna warni untuk coating sekitar 2 ounce.
3. Sprinkle, candy, jelly....whatever lah macamnya buat hiasan.
4. Lolipop stick
5. Styrofoam

Cara membuat :

Hancurkan cake hingga menjadi remah.

Setelah rata menjadi remah tambahkan vanilla frosting. Aduk rata.

Kemudian bentuk sesuai selera, misalnya bulat spt bola (kira2 bisa jadi 48 buah kata di buku).

Setelah itu masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga mengeras....(lamanya kira2 aja ya tapi jangan sampai jadi es....ya 20 menit ok keknya).

Sambil menunggu lelehkan coklat sesuai warna yang dimau.

Setelah mengeras bola2nya ....bisa dimulai dengan menusuk menggunakan stick yang sebelumnya dicolek ujungnya ke dalam coklat. Hati2 jangan sampai pecah bola2nya.

Setelah itu biarkan set dahulu, boleh masuk ke dalam freezer lagi biar cepat.

Kemudian ambil satu buah stick yang sudah ada bola2 diujungnya....celupkan ke dalam coklat, ratakan ke seluruh permukaan bola2. Setelah rata angkat.

Taburkan hiasan sprinkle confetty ke permukaannya merata atau sesuai keperluan.

Tancapkan stick dengan bola2 yang sudah dihias diujungnya pada styrofoam. Biarkan dingin.
Ulangi untuk bola2 selanjutnya.

 

Sumber:  http://kemuningkitchen.blogspot.com/2010/10/cake-popsbuat-yuk.html

Read more »

Bisnis Unik Kripik Kulit Pisang

Mau buka usaha tapi modal pas-pasan bukan menjadi alasan yang cocok untuk mengurungkannya. Sebab masih banyak usaha yang bisa di kembangkan dengan modal kecil.

Salah satu usaha modal kecil yang bisa di coba adalah usaha bisnis keripik kulit pisang. What…?? Iya betul…bisnis keripik kulit pisang. jangan  meremehkan kulit pisang. Sebab kulit pisang bisa membukapeluang usaha yang sangat bagus.

Kulit pisang rasanya sangat nikmat dan gurih jika dijadikan keripik. Jika didaerah anda belum ada keripik kulit pisang, pasti banyak yang penasaran. Dan ini tentunya menjadi peluang usaha yang sangat baik. anda bisa mencoba usaha modal kecil yang satu ini.

Manfaat Kulit Pisang

Orang belum banyak yang tahu jika kulit pisang ternyata rasanya sangat lezat  jika bisa mengolahnya salah satunya dijadikan keripik. Dan dibalik itu, kulit pisang ternyata juga banyak mengandung vitamin C, A, mineral, serat-serat kandungan gizi lain yang banyak manfaatnya untuk tubuh.

Tentang Gizi, kulit pisang juga tak kalah lho dengan buahnya. Menurut penelitian tim kedokteran Taichung, Taiwan, Chung sang, kulit pisang ternyata dapat menjaga kulit mata dan dapat mengurangi deperesi. Kulit pisang juga mengandung Serat, vitamin, C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat.

Dibawah  ini adalah cara mengolah kulit pisang :

1.   Agar higienis, cuci dulu kulit pisang hingga bersih.

2.   Buatlah larutan kapur dalam air dengan takaran setengah sendok teh dalam 1 liter air. Rendamlah kulit pisang kedalam larutan air kapur selama kurang lebih 20 menit.

3.   Buatlah larutan garam dalam air dengan takaran satu sendok teh. Rendam kulit pisang kedalam larutan garam selama kurang lebih 20 menit.

4.   Buatlah larutan gula dalam air dengan takaran tiga sendok teh. Rendam kulit pisang kedalam larutan gula selama kurang lebih 20 menit.

5.   Setelah selesai semua, jemurlah kulit pisang selama kurang lebih delapan atau sembilan jam.

6.   Setelah kulit pisang kering, gorenglah sampai berwarna kuning kecoklatan.

7.   Nah, kulit pisang sudah siap untuk dikemas dan di jual. Namun jangn lupa cicipi dulu rasanya, biar tahu kayak apa lezatnya kulit pisang.

Itulah cara membuat keripik kulit pisang. Anda bisa mengembangkan kreatifitas anda dalam usaha bisnis keripik kulit pisang. Misalnya dikemas secara bagus dengan merek khusus buatan anda dengan nama produknya. Di jual secara online dll. Masih banyak jalan untuk menapaki usaha dengan modal kecil. Selamat mencoba.

Sumber; http://peluangusaha-oke.com/category/usaha-rumahan/page/5/

Read more »

Resep Kacang Panjang Asin Jambal

Resep Kacang Panjang Asin Jambal memadukan tumisan kacang panjang dengan ikan jambal, berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan

• 200 gr Kacang Panjang
• Ikan asin jambal secukupnya
• 3 siung Bawang Merah
• 3 buah cabe merah
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Kacang Panjang Asin Jambal

• Siapkan bahan utama, bawang merah dan cabe keriting secukupnya
• Masukkan minyak goreng secukupnya – Tumis selama 5 menit
• Masukkan kacang panjang yg sudah di potong dan dicuci
• Masukkan ikan asin jambal yang sudah di potong dadu
• Tambahkan bumbu penyedap

gampang kan? Pastikan kacang panjang nya matang ya, dengan mencicipi terlebih dahulu..tapi pastikan juga masaknya gak terlalu over cooked, nantinya bisa kurang segar.

Read more »

Resep Mie Goreng Telor Shirei

Resep mie goreng telor shirei berasa segar karena mengandung pedas dan sayuran. berikut cara membuat mie goreng telor shirei.

Bahan-bahan

1. 4 siung Bawang Putih
2. 6 siung Bawang Merah
3. 4 butir Telur Ayam
4. 2 ikat sawi
5. 4 buah Cabai (Cabe)
6. 1 bungkus mie telor
7. Kecap secukupnya
8. 1 balok Terasi
9. Mentega secukupnya

Cara Memasak Mie Goreng Telor Shirei

1. Rebus Mie sampe 1/2 matang. Jangan sampai lembut.
2. Saat Mie 1/4 matang, masukkan sayur
3. Tiriskan Mie dan sayur
4. Panaskan Margarine
5. Masukkan Bawang putih & Bawang merah yg sudah di cincang (lebih bagus di ulek tp krn saya ga punya ulekan, jd cincang jg bisa) sampai harum
6. Masukkan 1 butir telur untuk di orak arik
7. Masukkan Mie, sosis, cabe dll
8. Masukkan kecap dan aduk rata
9. Angkat dan masukkan ke piring
10. Dadar 3 telor sisanya secara terpisah.
11. Tuang ke atas Mie yg sudah jd.

Read more »

Resep Ayam Bumbu Kemangi

Resep ayam bumbu kemangi yaitu resep masakan daging ayam yang dikombinasikan dengan bumbu kemangi, biasa digunakan untuk lalapan, menghasilkan masakan yang lezat, sedap dan gurih.

Bahan Utama:

 ekor ayam potong jadi beberapa bagian

5 batang kemangi

3 lembar daun jeruk

200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

800 ml santan cair

1 sendok teh merica

3 sendok teh garam

2 sendok teh air jeruk nipis

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:A

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai merah keriting

6 butir kemiri

4 cm kunyit

2 sendok teh garam

1/3 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Bumbu Kemangi:

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan merica, garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5 -10 menit
2. Kemangi, ambil daunnya lalu cuci sampai bersih
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daun jeruk dan ayam lalu aduk – aduk sampai merata
5. Masukkan santan cair sedikit demi sedikit, aduk hingga agak matang.
6. Masukkan kembali santan kental beserta daun kemanggi, kemudian masak hingga matang.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Read more »

RESEP MEMBUAT BROWNIES KARAMEL

RESEPMEMBUAT BROWNIES KARAMEL

       1.             Bahan

   Ø 150gram margarin

   Ø 2butir telur

   Ø 125gram madu

   Ø 4sendok makan air

   Ø 125gram gula palem

Ø 200gram tepung terigu

Ø 1/2sendok teh baking powder

Ø 125gram cokelat masak, dicairkan

2.             Toping I:

Ø 30gram mentega

Ø 2sendok makan sirup vanili

Ø 400ml susu cair

3.             Toping II:

Ø 100gram cokelat masak, dicairkan

Ø 25gram margarin cair

4.             Cara Membuat :

1.        Kocokmargarin, gula palem, dan telur. Setelah lembut, masukkan madu, air, cokelatmasak. Sisihkan. Ayak tepung dan baking.

2.        Masukkanke dalam adonan bersama cokelat masak. Aduk lalu tuang ke cetakan. Oven hinggamatang.

3.        Masakcampuran bahan toping I sambil diaduk hingga kecokelatan dan membentuk karamel(kurang lebih 30 menit) lalu siram ke atas kue.

4.        Campurmargarin cair dan cokelat masak cair (bahan toping II). Siram di atas toping I.Gunakan tusuk gigi untuk membentuk marmer. Dinginkan lalu potong-potong.

Read more »